Отравившие нижегородцев салаты готовили в антисанитарных условиях
Роспотребнадзором выявлены все поставщики и производители опасной пищевой продукции.
Поставщиков и производителей опасной пищевой продукции установил Роспотребнадзор после регистрации случаев ботулизма в российских регионах, в том числе в Нижегородской области. Об этом сообщается в Telegram-канале Роспотребнадзора.
Согласно информации, случаи ботулизма зарегистрированы в Москве, Московской и Нижегородской областях и Республике Татарстан. Источником заражения стала продукция «Салат Лобио из фасоли в вакуумной упаковке». Изготовители: ООО «Локалкитчен» (г.Москва) и ООО «САВОН-К» (Московская область).
Проверкой установлено, что выпускающее опасную продукцию предприятие расположено в антисанитарных условиях. При этом процесс приготовления фасоли был организован с нарушением всех требований и норм. В частности, санитарно-техническое состояние цеха и оборудования является неудовлетворительным, у работников отсутствовали личные медкнижки. Кроме того, на производстве отсутствует централизованное водоснабжение, контроль сырья и готовой продукции не проводился.
Роспотребнадзором выявлены все девять хозяйствующих субъектов, производивших и реализующих опасную продукцию. Из них шесть субъектов изначально не уведомляли о начале своей деятельности. В настоящее время их работа приостановлена. Из оборота изъято свыше 172 тонн опасной продукции.
Ранее сообщалось , что салаты, из-за которых несколько нижегородцев оказались в больнице, производили в Москве. Салаты помещали в вакуумную упаковку, а затем вывозили с производства. В Нижнем Новгороде они хранились на складах, где собирали заказы. Клиентов их доставляли курьеры.
Сообщалось также, что в больницах Нижнего Новгорода находятся 14 человек с признаками ботулизма. Всего опасную продукцию успели купить 102 жителя Нижегородской области .
Последние новости
Нижегородские власти хотят ужесточить ограничения на продажу алкоголя
Министерство экономического развития и инвестиций Нижегородской области подготовило проект закона об ужесточении запрета продаже алкоголя.
Промпроизводство в Нижегородской области выросло на 3,9% за 11 месяцев 2024 года
Индекс промпроизводства в Нижегородской области за январь-ноябрь 2024 года составил 103,9% по сравнению с тем же периодом 2023 года.
В Доме культуры д.Березовка открылся новый кинозал
Зал оснащён новыми креслами, цифровым оборудованием: мощным кинопроектором с системой 3D, акустикой полного окружения, широкоформатным экраном и программно-аппаратный комплексом продажи билетов.
Преобразователь частоты
Все преобразователи проходят контроль и имеют сертификаты с гарантией